|
Gewone
krulzoom
Paxillus
involutus
|
Informatie
|
| Nederlandse
naam: |
Gewone
krulzoom |
| Engelse
naam: |
Brown
Rollrim |
| Wetenschappelijke naam: |
Paxillus
involutus |
| Beschrijving: |
Tot
voor 50 jaar werd de Gewone krulzoom als eetbaar aanbevolen. Intussen wet
men dat hij alleen goed gegaard niet giftig is. Bovendien kan deze
paddenstoel bij herhaald gebruik een verstoring van de rode
bloedlichaampjes veroorzaken, die zelfs dodelijk kan zijn. Het eten
hiervan moet dringend afgeraden worden, ook al wordt hij in Oost-Europa
nog altijd volop verkocht. |
| Kenmerken: |
Hoed
gewelfd tot vlak of verdiept trechtervormig, Ø 5-12 cm, viltig, mat,
vochtig kleverig, okerkleurigbruin met olijfkleurige tint tot roest- of
grijzig-bruin, met een ingerolde, wat gevoorde rand. Lamellen
dicht opeen, aflopend, bleek okergeel tot olijfkleurig-geel of
leemkleurigbruin, bruinvlekkend bij kneuzing. Steel 4-8 cm x 8-12 mm,
centraal of wat excentrisch, jong geelachtig berijpt, olijfkleurigbruin
tot roestbruin, bruinvlekkend bij kneuzing. Vlees taai, gelig-wit, bij
druk roodbruin. Smaak zuur. Geur zwammig. Giftig!! |
| Verspreiding: |
Algemeen |
|
Voorkomen:
|
Bij
loof- en naaldbomen, soms op vermolmd hout. |
|
Periode:
|
juli-november |
|
Eerste exemplaar gevonden op:
|
13-09-2007
(Ouwehands dierenpark, Rhenen) |
|
